O Guia Michelin anunciou sua nova edição em 2025, revelando cinco restaurantes em São Paulo e no Rio de Janeiro que mantêm duas estrelas, a classificação mais alta no Brasil. Os selecionados são D.O.M., Evvai e Tuju em São Paulo, e Oro e Lasai no Rio. Nessa atualização, vinte restaurantes receberam uma estrela, incluindo novas adições como Casa 201 e Oseille. Além disso, categorias especiais reconheceram o jovem chef Iago Jacomussi e o sommelier Marcelo da Fonseca Lopes Costa. A seleção é feita por especialistas que avaliam qualidade, sabor, técnica, personalidade e consistência da cozinha.